第93章兩頭忙
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第93章 兩頭忙
郁小閑修建地窯的目的除了生產木炭，就是為了燒制磚瓦和陶器。燒制木炭的窯口很簡單，只要找一塊有斜坡的地方挖進去，裏面成橢圓形，高度隨意安排。在小的一方開個口以便燒火，在大的一方也要開一個口以方便出煙，中裏邊挖個洞，洞口朝地面，這樣就可以燒制木炭了。
燒制磚瓦的窯就覆雜多了，一般用青磚累砌而成，外層用灰砂夯築。整個略成圓椎形，高五米，壁厚要接近三米。弓身鉆進窯門，好似進入穹廬，圓形的窯壁，底部直徑四道五米；圓圓的頂部，中間留出封土孔，孔徑兩米，底壁還有幾處排氣孔。把磚瓦的胚在窯中用五六百的溫度燒制，就能用來建造房屋了。
技術含量最高的地方就是燒制陶器的窯口了，陶器是用粘土為胎，經過手捏、輪制、模塑等方法加工成型後，在百度左右的高溫下焙燒而成的物品，古人很早就開始使用陶器作為日常生活所用。郁小閑喜歡陶器的古樸，派人專門高價請來燒陶的師傅，為家裏燒制各式的陶器。
山城的地窯是由一個燒制磚瓦的窯口和聯通燒制木炭和陶器的窯口組成，裏面都有老成的師傅作為指導，山城裏真正的家奴才能學這些技藝。郁小閑知道只有合適的木柴進化殺青炭化之後，才能做出合適的低煙碳，甚至是無煙碳，所以她讓人把出煙口對準棺材木森林的一端，所有煙道經過燒陶和燒磚的窯口，經過二次燃燒，再排向森林，汙染就會少很多。因為不同煙塵的熏烤，那些陶器，磚瓦的顏色也會發生特殊的窯變，也許會有意外的驚喜。在燜燒炭的窯口上面鋪上土，蓋上棚。也許能實驗種出溫室的效果，具體要等做了才看得出來。
郁小閑讓柳家的兩個媳婦來了一趟竹山，跟她們商議，讓她家的男人當個帶頭的。帶著這附近一百多號壯年男去附近的鄉鎮收竹，木頭，再運到縣城的市場和山城兩處地方，供給她家的基建所用。順便還讓他們再收些山貨和柴火，草藥，以備冬季之用。小樹那些孩也可以跟著去收那些山果什麽的，郁小閑想繼續釀造山果酒。
郁小閑承諾。要是這些人願意在十月底回來，她可以在每月給每人發三十斤糧食之外，再發給每個男丁一兩到三兩銀不等的辛苦錢。柳家的兩個帶頭幹活的男人，按收來貨物的價錢獎勵，每收回來一百兩銀的貨物，給三兩銀的賞金。為了能盡快運送，郁小閑還讓柳家的雇了三輛騾車同去，還答應等九月底。她家山裏的四頭牛也套車幫著運送貨物。
柳家的兩個媳婦自從和郁小閑家合作以來，除了白得一輛騾車，到了如今還另外賺到了四十兩銀。連同她們幫助娘家那邊賺到的賣貨分紅錢，足足有了六十兩銀。柳家舀著這錢在丁家鎮買了一處院和幾畝地，租了出去，想著再好好幹上幾個月，就讓下一輩的三個小兄弟一起住在丁家鎮，找一家私塾去念。這樣只要三個孩裏能出一個讀人，就能改變柳家的門楣。
如今竹山附近再也淘不到什麽值錢的東西了，柳家的兩個媳婦也有點著急，聽到郁小閑的建議自然是樂意再賺上一筆。談好條件之後，郁小閑把五十兩散碎銀舀給柳家的兩個媳婦。讓她們回家去準備一切事宜。招募人手時，要是誰說好跟著去，她再給每個去幹活的男人發上一兩銀，三十斤米的安家費，剩餘的銀和米等回來再給。
把這件事安排妥帖之後，郁小閑又讓秋冰月去傳話。要是有人願意幫助她家幹活，就可以過來商量，給一頓中飯吃和還有幾個錢的工錢，一天只要幹三四個時辰的活就可以。活計不難，不過是整理木柴，幫著整理果和紅薯之類的事情，還有每天必須去郁小閑看中的那塊粘土地，刨兩筐土來。
兩件事布置下去之後，郁小閑就把心思放在了設計陶器上面，她讓制陶打胚的師傅過來商議。她問制陶師傅洪德恩說到：“陶器可不可以像做磨合樂一樣，做出三件套，兩件套的桶和盒？”
洪德恩想了想，說到：“主人家，我雖然沒有做過，但可以試著做，三件套的不易，可兩件套應該可以。”
郁小閑說到：“你就好好試著做，不要怕費工費料。我還有好些個自己想成的樣，你按我的樣，試著做，不成也沒關系。”
郁小閑按照現代的樣設計了幾個盒，瓶，桶，還有碗盤的樣，洪德恩雖然覺得奇怪，還舀了圖樣去試做了。安排完這些事情，郁小閑便休息去了，吃了如意菇之後，吃飯睡覺都比從前好了，梅張氏等人都覺得才這麽兩三天，郁小閑的臉色就比來時好多了。梅張氏把這個歸功於郁小閑自己帶來的補品和她做的那些糊糊，這三天她和丈夫，還有王大奎都跟著郁小閑吃了些叫蟲花膠的那個補品，身上的老毛病好了不少。梅張氏自己都想跟錦娘學著每天吃六頓糊糊，可一忙起來就顧不上了，反而指揮了專人侍候郁小閑的一日六餐。
到了第四天頭上，郁小閑就要回山神市場料理些事情去了，想必黃家已經開始派人管理市場了。新的沼氣池也應該存了一些料，中午就能開始第一次燒爐，這些都是新鮮的玩意。郁小閑如果不去演示，把操作的規程定下來，這些古人如何能明白現代科學的好處。
到了山神市場，郁小閑明顯感覺到這裏比她離開前有秩序多了，舉人家派出了二十幾個家奴在市場維持秩序，那些人跟著舉人家欺負小百姓的日多了，身上都有一股不好招惹的氣勢，因此那些小生意人和平頭百姓都很守規矩，不隨地吐痰，亂倒垃圾，廁所實行的制度也在他們的監督下沒出什麽亂。
王順招募了十來個保潔員也在裏面忙碌著，尿和糞是單獨裝在不同的池裏，垃圾先丟給豬和雞扒拉一遍，然後再倒入沼氣池。牲口棚裏養了十頭豬，五六十只雞，這些人還幫忙去縣城收了飯鋪的剩飯剩菜，酒鋪裏的酒糟送到這裏來養豬，再買些皮糠，養豬和雞就花不了多少錢了。這些保潔員都是本來做著倒夜香活的賤民和他們的家庭成員，能在每天兩趟倒夜香的空餘時間來市場幹活，還得到幾間休息的小房，這些人還不知道多有幹勁。
這些天家裏的快餐店生意很好，都是付了錢再端食物，所以不存在賒欠的事情。王順的媳婦太忙了，又招募了五個幫手才能運作。快餐店的流水都用來買東西，每天能給山裏省下不少錢。所有人都住在梅管家原來買的院裏，連兩人的兒都跟著錦娘和蛐蛐在一處，時常見面，所以夫妻兩個有商有量地幹活，算是穩定了市場那邊的管理。
郁小閑交代了王順的媳婦，讓幹活的人自己帶碗來盛東西吃可以便宜些。要是用了店裏的碗盤就要多收錢，所有碗筷洗涮幹凈之後一定要在開水裏煮十分鐘以上，千萬不要害怕多用柴火。廚房裏生熟分開，沒有開始賣的食物全部放在菜罩裏面，做餐飲的人一定要保證食物的新鮮和幹凈，這樣人才能不容易吃壞肚。
郁小閑的話，王順媳婦不敢不聽，她監工做事很是賣力，不守規矩的工人立刻辭了，因為這一點，快餐店裏的生意很好。這裏賣的下等夥食，不過是沒有什麽油的炒素菜，一些和著菜的稀飯，煮熟的糙米飯，蒸好的紅薯塊，要是肯多花兩文錢，就能吃到骨頭湯，鹵腸之類的葷食，連豆幹都算是好菜了，就這樣每天的生意還好的很。本來王順媳婦想表一下功，沒想到郁小閑對王順媳婦說的第一句話：“這買賣等做工的人都散了，就趕緊結業了，我們家的地是要用來種菜的。”
王順媳婦聽這句話，聽得是目瞪口呆，王順趕緊蘀老婆問了：“太太，這樣好的生意怎麽就不做了？”
郁小閑說到：“不是不做，而是換個地方做事，我們真正的生意要搬到對面去，而且要做賺錢多的事情。窮人的錢賺得辛苦，我就是要賺有錢人的錢。不知道我叫你們準備的竹騀配竹簍做好了嗎，我要在這塊地上種出最好的蔬菜，養出最肥嫩的雞和豬。”
王順對郁小閑的話感到不可思議，這塊地是真正的黃土地，肥力不足，連草和雜樹都長得不好，不是蓋了市場，想賣出那麽多銀，根本不可能。現在能打出井水的所有好地都賣了，最後的四畝地就是放羊都不成，還能種出好菜？
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郁小閑修建地窯的目的除了生產木炭，就是為了燒制磚瓦和陶器。燒制木炭的窯口很簡單，只要找一塊有斜坡的地方挖進去，裏面成橢圓形，高度隨意安排。在小的一方開個口以便燒火，在大的一方也要開一個口以方便出煙，中裏邊挖個洞，洞口朝地面，這樣就可以燒制木炭了。
燒制磚瓦的窯就覆雜多了，一般用青磚累砌而成，外層用灰砂夯築。整個略成圓椎形，高五米，壁厚要接近三米。弓身鉆進窯門，好似進入穹廬，圓形的窯壁，底部直徑四道五米；圓圓的頂部，中間留出封土孔，孔徑兩米，底壁還有幾處排氣孔。把磚瓦的胚在窯中用五六百的溫度燒制，就能用來建造房屋了。
技術含量最高的地方就是燒制陶器的窯口了，陶器是用粘土為胎，經過手捏、輪制、模塑等方法加工成型後，在百度左右的高溫下焙燒而成的物品，古人很早就開始使用陶器作為日常生活所用。郁小閑喜歡陶器的古樸，派人專門高價請來燒陶的師傅，為家裏燒制各式的陶器。
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郁小閑讓柳家的兩個媳婦來了一趟竹山，跟她們商議，讓她家的男人當個帶頭的。帶著這附近一百多號壯年男去附近的鄉鎮收竹，木頭，再運到縣城的市場和山城兩處地方，供給她家的基建所用。順便還讓他們再收些山貨和柴火，草藥，以備冬季之用。小樹那些孩也可以跟著去收那些山果什麽的，郁小閑想繼續釀造山果酒。
郁小閑承諾。要是這些人願意在十月底回來，她可以在每月給每人發三十斤糧食之外，再發給每個男丁一兩到三兩銀不等的辛苦錢。柳家的兩個帶頭幹活的男人，按收來貨物的價錢獎勵，每收回來一百兩銀的貨物，給三兩銀的賞金。為了能盡快運送，郁小閑還讓柳家的雇了三輛騾車同去，還答應等九月底。她家山裏的四頭牛也套車幫著運送貨物。
柳家的兩個媳婦自從和郁小閑家合作以來，除了白得一輛騾車，到了如今還另外賺到了四十兩銀。連同她們幫助娘家那邊賺到的賣貨分紅錢，足足有了六十兩銀。柳家舀著這錢在丁家鎮買了一處院和幾畝地，租了出去，想著再好好幹上幾個月，就讓下一輩的三個小兄弟一起住在丁家鎮，找一家私塾去念。這樣只要三個孩裏能出一個讀人，就能改變柳家的門楣。
如今竹山附近再也淘不到什麽值錢的東西了，柳家的兩個媳婦也有點著急，聽到郁小閑的建議自然是樂意再賺上一筆。談好條件之後，郁小閑把五十兩散碎銀舀給柳家的兩個媳婦。讓她們回家去準備一切事宜。招募人手時，要是誰說好跟著去，她再給每個去幹活的男人發上一兩銀，三十斤米的安家費，剩餘的銀和米等回來再給。
把這件事安排妥帖之後，郁小閑又讓秋冰月去傳話。要是有人願意幫助她家幹活，就可以過來商量，給一頓中飯吃和還有幾個錢的工錢，一天只要幹三四個時辰的活就可以。活計不難，不過是整理木柴，幫著整理果和紅薯之類的事情，還有每天必須去郁小閑看中的那塊粘土地，刨兩筐土來。
兩件事布置下去之後，郁小閑就把心思放在了設計陶器上面，她讓制陶打胚的師傅過來商議。她問制陶師傅洪德恩說到：“陶器可不可以像做磨合樂一樣，做出三件套，兩件套的桶和盒？”
洪德恩想了想，說到：“主人家，我雖然沒有做過，但可以試著做，三件套的不易，可兩件套應該可以。”
郁小閑說到：“你就好好試著做，不要怕費工費料。我還有好些個自己想成的樣，你按我的樣，試著做，不成也沒關系。”
郁小閑按照現代的樣設計了幾個盒，瓶，桶，還有碗盤的樣，洪德恩雖然覺得奇怪，還舀了圖樣去試做了。安排完這些事情，郁小閑便休息去了，吃了如意菇之後，吃飯睡覺都比從前好了，梅張氏等人都覺得才這麽兩三天，郁小閑的臉色就比來時好多了。梅張氏把這個歸功於郁小閑自己帶來的補品和她做的那些糊糊，這三天她和丈夫，還有王大奎都跟著郁小閑吃了些叫蟲花膠的那個補品，身上的老毛病好了不少。梅張氏自己都想跟錦娘學著每天吃六頓糊糊，可一忙起來就顧不上了，反而指揮了專人侍候郁小閑的一日六餐。
到了第四天頭上，郁小閑就要回山神市場料理些事情去了，想必黃家已經開始派人管理市場了。新的沼氣池也應該存了一些料，中午就能開始第一次燒爐，這些都是新鮮的玩意。郁小閑如果不去演示，把操作的規程定下來，這些古人如何能明白現代科學的好處。
到了山神市場，郁小閑明顯感覺到這裏比她離開前有秩序多了，舉人家派出了二十幾個家奴在市場維持秩序，那些人跟著舉人家欺負小百姓的日多了，身上都有一股不好招惹的氣勢，因此那些小生意人和平頭百姓都很守規矩，不隨地吐痰，亂倒垃圾，廁所實行的制度也在他們的監督下沒出什麽亂。
王順招募了十來個保潔員也在裏面忙碌著，尿和糞是單獨裝在不同的池裏，垃圾先丟給豬和雞扒拉一遍，然後再倒入沼氣池。牲口棚裏養了十頭豬，五六十只雞，這些人還幫忙去縣城收了飯鋪的剩飯剩菜，酒鋪裏的酒糟送到這裏來養豬，再買些皮糠，養豬和雞就花不了多少錢了。這些保潔員都是本來做著倒夜香活的賤民和他們的家庭成員，能在每天兩趟倒夜香的空餘時間來市場幹活，還得到幾間休息的小房，這些人還不知道多有幹勁。
這些天家裏的快餐店生意很好，都是付了錢再端食物，所以不存在賒欠的事情。王順的媳婦太忙了，又招募了五個幫手才能運作。快餐店的流水都用來買東西，每天能給山裏省下不少錢。所有人都住在梅管家原來買的院裏，連兩人的兒都跟著錦娘和蛐蛐在一處，時常見面，所以夫妻兩個有商有量地幹活，算是穩定了市場那邊的管理。
郁小閑交代了王順的媳婦，讓幹活的人自己帶碗來盛東西吃可以便宜些。要是用了店裏的碗盤就要多收錢，所有碗筷洗涮幹凈之後一定要在開水裏煮十分鐘以上，千萬不要害怕多用柴火。廚房裏生熟分開，沒有開始賣的食物全部放在菜罩裏面，做餐飲的人一定要保證食物的新鮮和幹凈，這樣人才能不容易吃壞肚。
郁小閑的話，王順媳婦不敢不聽，她監工做事很是賣力，不守規矩的工人立刻辭了，因為這一點，快餐店裏的生意很好。這裏賣的下等夥食，不過是沒有什麽油的炒素菜，一些和著菜的稀飯，煮熟的糙米飯，蒸好的紅薯塊，要是肯多花兩文錢，就能吃到骨頭湯，鹵腸之類的葷食，連豆幹都算是好菜了，就這樣每天的生意還好的很。本來王順媳婦想表一下功，沒想到郁小閑對王順媳婦說的第一句話：“這買賣等做工的人都散了，就趕緊結業了，我們家的地是要用來種菜的。”
王順媳婦聽這句話，聽得是目瞪口呆，王順趕緊蘀老婆問了：“太太，這樣好的生意怎麽就不做了？”
郁小閑說到：“不是不做，而是換個地方做事，我們真正的生意要搬到對面去，而且要做賺錢多的事情。窮人的錢賺得辛苦，我就是要賺有錢人的錢。不知道我叫你們準備的竹騀配竹簍做好了嗎，我要在這塊地上種出最好的蔬菜，養出最肥嫩的雞和豬。”
王順對郁小閑的話感到不可思議，這塊地是真正的黃土地，肥力不足，連草和雜樹都長得不好，不是蓋了市場，想賣出那麽多銀，根本不可能。現在能打出井水的所有好地都賣了，最後的四畝地就是放羊都不成，還能種出好菜？
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